Festa delle Erbe 2018
MENU’ ED INGREDIENTI DELLA “FESTA DELLE ERBE” 2018 > ANTIPASTO: - Bruschette con erbe miste: pane,olio,sale,aglio,orsino,mandorle,cicoria,peperoncino,crispigni,barbana,rapaccione,pepe.. - Frittura salata con erbe: farina,acqua,sale,olio,acqua gassata/birra,salvia selvatica,borragine (foglie e fiori). > PRIMI PIATTI: - Risotto con ortica, primule, strigoli e violette: riso,…
